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Célébrez la saison des fraises avec ces belles recettes de tartes

Tarte aux fraises
La tarte aux fraises, grande ou petite c'est toujours un délice ! Photo par Pxhere
La tarte aux fraises, comme les tartelettes, sont de grands classiques de la pâtisserie familiale.

Une bonne pâte sablée, une crème mousseline ou diplomate et des fraises toutes fraîches sont à la base de ce dessert plein de fraîcheur. Pour varier les plaisirs vous pouvez y associer la pistache, le citron, le basilic ou la rhubarbe mais avec légèreté. C'est le parfum de la fraise qui doit toujours dominer.

Meilleures recettes de tarte aux fraises et de pâtisserie des Gourmets

Des idées de recettes de tarte aux fraises et de pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte fraises et rhubarbe
Tarte fraises et rhubarbe
Empreinte Sucree Empreinte Sucree
Une petite tarte fraises et rhubarbe de saison, printanière et gourmande ! Cette tarte est composée d’un fond de pâte sucrée, d’une crème d’amande garnie de rhubarbe, d’une compotée de fraises, de rhubarbe pochée et de fraises fraîches. Il n’y a rien de spécialement difficile, mais elle prend un peu de temps à faire, surtout pour disposer les fraises et la rhubarbe de façon harmonieuse.
Tarte aux fraises citron et noisette
Tarte aux fraises citron et noisette
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Aujourd’hui, j'avais envie de revisiter la tarte aux fraises grâce à ce que j’ai pu apprendre en pâtisserie depuis que j’ai mon blog. Voici donc la tarte aux fraises citron-noisette. Je suis fière de cette création, j’ai passé du temps à ajuster les goûts : le citron ressort par son acidité mais le tout reste très doux avec la noisette et la fraise… Bonne pâtisserie !

Dernières recettes de tarte aux fraises et de pâtisserie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tarte aux fraises et de pâtisserie qui changent !

La tarte aux fraises sur sablé breton
La tarte aux fraises sur sablé breton
Karine Cuisine Karine Cuisine
Tarte composée : d'un sablé breton à la vanille, d'une confiture de fraises, d'une crème pâtissière à la vanille et de fraises fraîches.
Tarte Fraises et Verveine-Citron
Tarte Fraises et Verveine-Citron
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Un amour de tarte.... Fraises et verveine-Citron. La douceur et la fraîcheur vont vous faire succomber.
Tarte aux fraises à la crème diplomate vanille
Tarte aux fraises à la crème diplomate vanille
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Une délicieuse tarte aux fraises à la crème d’amandes aux pistaches et la crème diplomate à la vanille, une succulente pâtisserie qui allie fraîcheur et gourmandise. Cette tarte est composée d’une pâte sablée aux amandes façon Pierre Hermé bien dorée, très croustillante tout en restant fondante en bouche (c’est la meilleure recette je l’utilise pratiquement pour toutes mes tartes).
La tarte à la fraise et à la framboise
La tarte à la fraise et à la framboise
Karine Cuisine Karine Cuisine
Envie de la tarte à la fraise et à la framboise ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Tarte croustillante aux fraises
Tarte croustillante aux fraises
Jessie de J'ai si faim ! Jessie de J'ai si faim !
Découvrez la tarte aux fraises croustillante de Nina Métayer en pas à pas : une recette ultra gourmande et à la portée de tous composée d'un sablé reconstitué à la noisette, d'une chantilly mascarpone et de fraises fraîches.
Tarte aux Fraises des bois
Tarte aux Fraises des bois
Ed. Ed.
Tarte aux fraises des bois, compotée de fraises, crème montée à la reine des prés.
Tarte a la crème pâtissière
Tarte a la crème pâtissière
Zika Zika
Les fraises regorgent sur les étals, et quoi de mieux qu'une bonne tarte avec de crème pâtissière et des fraises !
La tarte aux fraises
La tarte aux fraises
Ed. Ed.
Une recette de base pour les tartes aux fruits : peu sucrée, équilibrée, une pâte croustillante ; de quoi sublimer vos fruits !
Tarte fraise speculoos
Tarte fraise speculoos
delf745 delf745
Une délicieuse tarte aux fraises sur un fond de pâte sablée speculoos, avec un confit de fraise et une ganache montée fraises...

Biscuits diaboliques à croquer

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